효소와 호르몬1 단백질의 기능과 역할 단백질의 기능과 역할 단백질은 우리 인체에 물 다음으로 많은 영양소입니다. 우리 인체 모든 장기의 주요 구성 성분인 것은 물론이고 세포를 만들고 면역력을 조절하고 노화를 늦추는 역할까지 담당하고 있습니다. 기본적으로 단백질이 부족하면 건강한 생활을 하기 어려울 것입니다. 단백질의 기능 1. 인체 구조의 구성요소 우리 몸의 세포, 조직, 기관 중 많은 부분이 단백질로 구성되어 있습니다. 예를 들어 근육, 신경, 피부, 뼈, 힘줄 등의 구조는 단백질로 이루어져 있고 세포막의 구성 요소로도 작용하고 있습니다. 2. 대사작용 인체 내의 대사 과정에서 중요한 역할을 수행합니다. 효소는 대부분 단백질로 이루어져 있으며, 효소는 다양한 생화학적 반응을 가속화하고 조절하는 기능을 합니다. 느린 소도로 움직이는 대사 과.. 2023. 6. 26. 이전 1 다음
